В письменных источниках Гутово упоминается как деревня в Пинском княжестве. В 1502 году в дарственной грамоте князя Фёдора Ивановича Ярославича Пинского и княгини Алены собору Св. Димитрия в Пинске:
Люди Гутово из Пинского района должны платить церкви 80 коп ежегодно
С XVI по XVIII век находилось в Пинском уезде Брестского воеводства Великого княжества Литовского. В 1712 году упоминалась церковь, которая была описана в статье здесь.
С 1795 года в составе Российской империи. Наша деревня на карте Наполеона 1812 года:
Деревня на карте Шуберта 1826-1840 годов:
Есть упоминания о нашей деревне в архиве РГИА, Ф. 384 Оп. 5 Д. 958, документ датируется 24 июля 1852 - 30 ноября 1858 года:
О люстрации казённого имения Гутово с тремя приписанными духовными имениями Верхустье, Островок и Гутово в Гродненской губернии;
В 1858 году деревня Гутово, Вороневичской волости, Кобринского уезда. Центр сельского общества. Насчитывалось 435 ревизских душ (государственные крестьяне), церковь, народное училище. В 1905 году насчитывалось 787 жителей, церковь, приходская школа. Деревня отмечена на одноверстной карте:
Также на трёхверстной карте:
С 1921 по 1939 год в составе Польши, деревня в Вороневичской гмине, Дрогичинского повета, Полесского воеводства. В 1921 году насчитывалось 74 двора и 323 жителя. Деревня на немецкой военной карте KdWr:
Также на польской военной карте WIG:
С 1939 года в составе Белорусской ССР, а с 15 января 1940 года в Дрогичинском районе Пинской области. По состоянию на 12 октября 1940 года в деревне насчитывалось 171 хозяйство и 781 житель, деревня входила в Огдемерский сельсовет. Деревня также отмечена на карте РККА:
В годы Великой Отечественной войны в 1942 году немецкие оккупанты расстреляли 45 жителей деревни, 21 житель деревни погиб на фронте. С 16 июля 1954 года — центр Гутовского сельсовета, Дрогичинского района, Брестской области. В 1960 году насчитывалось 802 жителя, в 1970 году — 672 жителя, центр колхоза «Знамя Ленина». В 1995 году — 196 дворов и 499 жителей.